LE MAG MINERCAVE
Des vins, des hommes
d'ici et d'ailleurs...

LES CÔTES DE GASCOGNE, une terre prédisposée...

Les vins issus des Côtes de Gascogne font partis d’une Indication Géographique Protégée (IGP) qui a été créée en 1982. Ceux-ci sont produits dans le Sud-Ouest de la France en grande partie dans le département du Gers mais aussi dans les départements des Landes et du Lot-et-Garonne. Notre vignoble gascon existe depuis l’époque gallo-romaine il y a déjà plus de 1 700 ans. Auparavant, le vin y était acheminé par voie fluviale en empruntant la Baïse puis l’Océan Atlantique ce qui permettait de commercer avec notamment l’Angleterre. Notre terroir s’étend sur plus de 15 000 hectares où l’on produit aussi de l’Armagnac (eau-de-vie). Situé entre la Garonne, la forêt Landaise et les Pyrénées, le sol

LE DOMAINE SÉAILLES

Votre parcours… • Racontez-nous l’histoire de votre domaine Le domaine Séailles est familial depuis 1962, ne produisant que des armagnacs jusqu'en 2005. En 1998 le domaine est passé en Agriculture biologique certifiée, avec pour objectif de créer une gamme de vins en plus de l'Armagnac. Le domaine fait aujourd'hui 25 hectares. • Être Vigneron a toujours été une vocation pour vous ? Pas du tout ! Le fruit du hasard, de rencontres.... J'ai grandi en centre-ville... je me destinais à une carrière de responsable qualité, au détour d'un stage j'ai rencontré un Œnologue. Ce fut un virage dans mes études, j'ai donc fait mon Diplôme National d’Œnologie à Toulouse de 2003 à 2005. Diplôme en poche j'a

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