LE MAG MINERCAVE
Des vins, des hommes
d'ici et d'ailleurs...

13/09/2019

Au cœur des terres du Madiran habituellement très masculines, se trouve le Domaine Sergent dirigé par les sœurs Dousseau qui marquent un réel changement dans les mentalités.

En effet, depuis une dizaine d’année, Brigitte et Corinne ont repris le domaine familial le

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31/01/2019

Votre parcours…

• Racontez-nous l’histoire de votre domaine

Le Château Bouscassé est le domaine familial, où j’ai grandi. A trente ans, avec le Château Montus que je rachète en ruines, je tente ma chance seul. Je suis un autodidacte et j’ai réfléchi à la meilleure interp...

24/12/2018

C’est la rentrée pour nous tous et pour cela nous avons référencé une nouvelle bulle qui ravira vos papilles pour les fêtes ! On vous laisse découvrir… Le champagne d’Armanville brut est l’expression du terroir de la côte des Bar. C’est sur des crus d’exception, tout a...

10/10/2018

Fier de son terroir, engagé auprès des femmes et des hommes de sa région, notamment avec le syndicat des Vins de Pays de la Cité de Carcassonne dont il est président, Henri souhaite "que demain ce territoire à la potentialité remarquable puisse continuer à accueillir d...

10/10/2018

Une bonne nouvelle comme on les aime, qui donne du baume au cœur à nos vignerons !

En effet, la cuvée Merci ! sur le millésime 2016 possède 2 étoiles sur 3 et fait partie des coups de cœur du Guide Hachette des vins 2019 paru le 5 septembre 2018. 

Cette cuvée Merci...

09/09/2018

Lors de la sortie du magazine de la revue des vins de France avec une rubrique spéciale sur l’appellation Faugères, nous avons eu la belle surprise d’y retrouver nos vignerons. Effectivement, parmi les 61 vins dégustés de l’appellation de 1900 hectares, le Mas Lou a eu...

09/09/2018

Votre parcours…

• Racontez-nous l’histoire de votre domaine

Nous nous sommes installés (Adèle et Olivier) en 2014 sur le magnifique terroir de l’appellation Faugères, dans le haut Languedoc. Après de longues années d’études dans la production de la vigne et du vin afin d...

27/07/2018

Les vins issus des Côtes de Gascogne font partis d’une Indication Géographique Protégée (IGP) qui a été créée en 1982. Ceux-ci sont produits dans le Sud-Ouest de la France en grande partie dans le département du Gers mais aussi dans les départements des Landes et du Lo...

27/07/2018

Votre parcours…

• Racontez-nous l’histoire de votre domaine

Le domaine Séailles est familial depuis 1962, ne produisant que des armagnacs jusqu'en 2005. En 1998 le domaine est passé en Agriculture biologique certifiée, avec pour objectif de créer une gamme de vins en plu...